Thursday, March 29, 2018

Best Chocolate Cookie Recipe!





















Ik heb de laatste tijd zo vreselijk veel zin in van alles met chocola en besloot lekker dikke chocoladekoekjes te bakken die van binnen nog net een beetje plakkerig brownieachtig zijn!

Het recept hieronder:


 Benodigdheden:
  • 2 eieren
  • 250 gram roomboter
  • 300 gram suiker
  • 250 gram zelf rijzend bakmeel
  • 75 gram cacaopoeder
  • snufje zout
  • 2 theelepels vanille extract
  • optioneel: gehakte walnoten




















  1. Verwarm de oven voor op 200 graden
  2. Laat de roomboter op kamertemperatuur komen (of verwarm deze 30 seconden in de magnetron)
  3. Meng de boter, de suiker en het vanille extract, voeg daarna één voor één de eieren toe.
  4. Meng daarna het zelfrijzend bakmeel, de cacaopoeder en het snufje zout en voeg dit aan het botermengsel toe.
  5. Voeg naar wens de gehakte walnoten toe.
  6. sDraai nu van het beslag balletjes en druk deze enigszins plat op een bakplaat
  7. Bak de koekjes 12 minuten op 200 graden C. Draai daarna de oven uit en laat de koekjes nog minstens 5 minuten in de oven liggen voor je ze eruit haalt.



 Absoluut niet gezond, maar zo zo lekker...


No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...